Tiempos de Cocción en Freidora de Aire
Temperatura y tiempo para cada alimento, con la temperatura interna segura cuando importa. Sin receta, sin historias — solo los números.
| Alimento | Temperatura | Tiempo | Temp. interna segura |
|---|---|---|---|
| Patatas Asadas | 200°C | 35–40 min | — |
| Patatas Fritas | 200°C | 15–18 min | — |
| Calabacín | 200°C | 10–12 min | — |
| Croquetas | 200°C | 8–10 min | — |
| Pescado | 200°C | 8–10 min | 63°C |
| Filetes de Lomo | 190°C | 10–12 min | 63°C |
Estos tiempos se han recopilado de indicaciones de fabricantes y referencias estándar; no los hemos medido en nuestra cocina. Las temperaturas internas seguras proceden del USDA. Cómo sabemos lo que sabemos.