연어 에어프라이어 조리 시간

연어 에어프라이어 조리: 200 °C (400 °F)에서 8–10분. 170 g 필레, 두께 약 2.5 cm.

온도200°C400°F
시간8–10분
중심 온도63°C145°F · USDA

뒤집지 마세요. 뒤집으면 살이 부서집니다.

생선은 63 °C면 완성입니다. 포크로 결이 갈라지면서 가운데가 촉촉하게 남아 있어야 합니다.

Timer

08:00

에어프라이어로 연어 조리하기

  • 표면의 물기를 닦아내지 않으면 색이 나지 않습니다.
  • 껍질이 붙어 있다면 껍질을 아래로 두세요. 살이 마르는 것을 막아 줍니다.
  • 꼬리 쪽 얇은 부위는 2분 정도 일찍 익습니다.

냉동 연어 조리하기

냉동 상태로 200°C에서 12–15분 조리하세요. 냉동 상태로 190 °C에서 조리하세요. 해동은 필요 없습니다.

이 시간은 제조사 자료와 일반적인 참고 자료를 바탕으로 한 것이며, 자체 측정값이 아닙니다. 중심 온도는 USDA 기준을 따릅니다. 근거 보기.

자주 묻는 질문

연어는 에어프라이어에서 몇 분 조리하나요?

연어는 에어프라이어에서 200 °C (400 °F)로 8–10분 조리합니다. 뒤집지 마세요. 뒤집으면 살이 부서집니다. 중심 온도 63 °C (145 °F)까지 익히세요.

연어는 뒤집어야 하나요?

뒤집지 마세요. 뜨거운 공기가 사방에서 돌기 때문에 뒤집을 필요가 없고, 뒤집으면 살이 부서집니다.

표면에 생기는 하얀 것은 무엇인가요?

알부민이라는 단백질로, 너무 세거나 너무 오래 가열할 때 표면으로 밀려 나온 것입니다. 먹어도 되지만 과조리 신호이므로 63 °C에서 꺼내세요.

직접 변환하기

연어 오븐 레시피가 있고 직접 계산하고 싶다면 온도는 15 °C 낮추고 시간은 20% 줄이세요. 변환 도구가 대신 계산해 드립니다.

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