鶏胸肉 エアフライヤー加熱時間
鶏胸肉 エアフライヤー：190 °C (374 °F)で18〜22分。 皮なし胸肉、1枚（約200〜250g）.
温度190°C374°F
時間18–22分
中心温度75°C167°F · USDA
10分ほどで一度裏返してください。
中心温度75℃に達していれば完成です。見た目だけで判断せず、温度計で確認してください。
タイマー
18:00
エアフライヤーでの鶏胸肉の作り方
- 厚い部分を叩いて均一な厚さにしてください。パサつきを防ぐいちばん効果的な方法です。
- 時間があれば、塩水に15分ほど漬けておくとしっとり仕上がります。
- 加熱後は5分ほど休ませてから切り分けてください。
冷凍の鶏胸肉を加熱する
冷凍のまま190°Cで25〜30分加熱してください。 冷凍のまま180℃で加熱すると、外側が乾きにくくなります。
この時間はメーカーの表示と一般的な資料をもとにしたもので、当方で実測した値ではありません。中心温度は公的な基準に基づいています。数字の根拠について。
よくある質問
鶏胸肉はエアフライヤーで何分かかりますか？
鶏胸肉は190 °C (374 °F)で18〜22分が目安です。10分ほどで一度裏返してください。中心温度75 °C (167 °F)まで加熱してください。
鶏胸肉がパサついてしまいます。
ほとんどの場合、厚さが均一でないことが原因です。薄い部分が先に火が通り、厚い部分を待つ間に乾いてしまいます。叩いて厚さをそろえ、75℃に達したらすぐに取り出してください。
自分のレシピを変換する
鶏胸肉のオーブンレシピをお持ちの場合は、温度を15℃下げ、時間を20%短くします。変換ツールが自動で計算します。