닭가슴살 에어프라이어 조리 시간
닭가슴살 에어프라이어 조리: 190 °C (380 °F)에서 18–22분. 뼈와 껍질 없는 안심, 180~220 g.
온도190°C380°F
시간18–22분
중심 온도74°C165°F · USDA
10분에 한 번 뒤집어 주세요.
가금류는 가장 두꺼운 부분이 74 °C에 도달해야 합니다. 눈으로 대신할 방법은 없으니 온도계를 사용하세요.
Timer
18:00
에어프라이어로 닭가슴살 조리하기
- 두꺼운 쪽을 두들겨 두께를 고르게 맞추세요. 퍽퍽해지지 않게 하는 가장 중요한 단계입니다.
- 시간이 있다면 소금물에 15분 담가 두세요.
- 조리 후 5분 정도 두었다가 썰어야 육즙이 빠지지 않습니다.
냉동 닭가슴살 조리하기
냉동 상태로 190°C에서 25–30분 조리하세요. 냉동 상태로는 180 °C에서 조리해 겉이 먼저 타지 않게 하세요.
이 시간은 제조사 자료와 일반적인 참고 자료를 바탕으로 한 것이며, 자체 측정값이 아닙니다. 중심 온도는 USDA 기준을 따릅니다. 근거 보기.
자주 묻는 질문
닭가슴살은 에어프라이어에서 몇 분 조리하나요?
닭가슴살은 에어프라이어에서 190 °C (380 °F)로 18–22분 조리합니다. 10분에 한 번 뒤집어 주세요. 중심 온도 74 °C (165 °F)까지 익히세요.
닭가슴살이 퍽퍽해지는 이유는 무엇인가요?
대개 두께가 고르지 않기 때문입니다. 얇은 쪽은 이미 익었는데 두꺼운 쪽은 아직 익지 않습니다. 두들겨 펴고 74 °C에 도달하면 바로 꺼내세요.
냉동 닭가슴살을 그대로 넣어도 되나요?
가능합니다. 180 °C에서 25~30분 조리하세요. 온도를 낮추면 겉이 지나치게 진해지기 전에 속까지 익습니다.
직접 변환하기
닭가슴살 오븐 레시피가 있고 직접 계산하고 싶다면 온도는 15 °C 낮추고 시간은 20% 줄이세요. 변환 도구가 대신 계산해 드립니다.