ハンバーグ エアフライヤー加熱時間
ハンバーグ エアフライヤー：190 °C (375 °F)で10〜12分。 約110gのパティ、重ならないように並べて.
温度190°C375°F
時間10–12分
中心温度75°C167°F · USDA
6分で一度裏返してください。
ひき肉は中心温度75℃まで加熱してください。色だけでは判断できません。
タイマー
10:00
エアフライヤーでのハンバーグの作り方
- 中央を親指で軽くくぼませてください。加熱すると中央がふくらむため、くぼませておくと平らに仕上がります。
- 厚さをそろえてください。厚みが違うと火の通りがそろいません。
- こねすぎないでください。練りすぎると食感がかたくなります。
冷凍のハンバーグを加熱する
冷凍のまま190°Cで14〜18分加熱してください。 冷凍のまま190℃で加熱できます。解凍は不要です。
この時間はメーカーの表示と一般的な資料をもとにしたもので、当方で実測した値ではありません。中心温度は公的な基準に基づいています。数字の根拠について。
よくある質問
ハンバーグはエアフライヤーで何分かかりますか？
ハンバーグは190 °C (375 °F)で10〜12分が目安です。6分で一度裏返してください。中心温度75 °C (167 °F)まで加熱してください。
チーズをのせるタイミングは？
加熱終了の1分前です。それより早いと熱風で飛ばされることがあります。
肉汁が流れ出てしまいます。
加熱しすぎか、取り出してすぐ切ったためです。75℃で取り出し、3分ほど休ませてから切ってください。
自分のレシピを変換する
ハンバーグのオーブンレシピをお持ちの場合は、温度を15℃下げ、時間を20%短くします。変換ツールが自動で計算します。