とんかつ エアフライヤー加熱時間
とんかつ エアフライヤー：200 °C (392 °F)で12〜15分。 厚さ2cm程度のロース肉（衣をつけたもの）.
温度200°C392°F
時間12–15分
中心温度75°C167°F · USDA
途中で一度裏返してください。
パン粉がきつね色になり、中心温度が75℃に達していれば完成です。
タイマー
12:00
エアフライヤーでのとんかつの作り方
- パン粉にあらかじめ油をなじませておくと、きつね色に仕上がります。乾いたパン粉は白いままです。
- 揚げる前に肉の筋を切っておくと、加熱中に反り返りません。
- 冷凍のものは解凍せず、そのまま加熱してください。
冷凍のとんかつを加熱する
冷凍のまま200°Cで15〜20分加熱してください。 冷凍のまま180℃で加熱すると、中まで均一に火が通ります。
この時間はメーカーの表示と一般的な資料をもとにしたもので、当方で実測した値ではありません。中心温度は公的な基準に基づいています。数字の根拠について。
よくある質問
とんかつはエアフライヤーで何分かかりますか？
とんかつは200 °C (392 °F)で12〜15分が目安です。途中で一度裏返してください。中心温度75 °C (167 °F)まで加熱してください。
パン粉が白いままなのはなぜですか？
パン粉に油が足りていません。加熱前にパン粉と少量の油を混ぜておくか、表面に油をスプレーしてください。
自分のレシピを変換する
とんかつのオーブンレシピをお持ちの場合は、温度を15℃下げ、時間を20%短くします。変換ツールが自動で計算します。