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Zuletzt aktualisiert: 2026-08-21
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Lebensmittelsicherheit — bitte lesen
Die Garzeiten, Temperaturen und Umrechnungen auf dieser Seite sind Richtwerte auf Basis typischer Geräte und Portionsgrößen. Sie sind keine Garantie dafür, dass ein bestimmtes Lebensmittel sicher durchgegart ist.
Heißluftfritteusen unterscheiden sich erheblich zwischen den Modellen, und Lebensmittel unterscheiden sich in Dicke, Ausgangstemperatur und Dichte. Prüfe bei Fleisch, Geflügel, Fisch und Eiern immer mit einem Küchenthermometer, ob die sichere Kerntemperatur erreicht ist. Genau deshalb veröffentlichen wir die USDA-Kerntemperaturen neben den Garzeiten. Wenn Zeitangabe und Thermometer sich widersprechen, gilt das Thermometer.
Für die sichere Zubereitung deiner Lebensmittel bist du selbst verantwortlich. Wir übernehmen keine Haftung für Erkrankungen, Verletzungen oder Schäden, die aus der Nutzung dieser Informationen entstehen.
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